
Essen und Trinken in der Almhütte
Genießen Sie echte Tiroler Hausspezialitäten. Ob saftiges Holzfällersteak, Meraner Kräuterbratwurst oder leckerer Germknödel – bei uns spiegelt sich die alpenländische Küche auf der Speisekarte wider. Dazu gibt’s ausgesuchte Weine, erlesene Obstbrände oder ein leckeres Pils oder Hefeweizen.
(in Verden nur Getränke)

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Speisen
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Brotzeit is'

Brotzeit-Brettl
Tiroler Schinkenspeck, Schweinsbraten, Wurstsalat mit Käse und Rauchwurst garniert mit Leckereien aus dem Almhütten-Garten. Dazu gibt es einen Brotkorb und Butter.
Brettl aus der Käserei
Variation aus unserer Almkäserei mit würzigem Bergkäse, Weichkäse, garniert mit Trauben und Nüssen. Dazu gibt es einen Brotkorb und Butter.
Großer Familien-Schmankerlteller
3, 9, 10, 11
Tiroler Speck, Schinken, Schweinsbraten und Wurstsalat mit Käse und Kaminwurzen, vieles aus der Käserei und dazu gibt’s eine üppige Garnierung, einen Brotkorb und Butter.
Schwäbische Küche

Maultaschen mit Speck-Zwiebel-Schmelze
und Speckkartoffelsalat
Schwäbischer Wurstsalat mit Käse
mit Schinkenwurst, Emmentaler Käse, Gewürzgurke, Zwiebelringen und Bauernbrot
Die Klassiker

Grillhaxe
Ganze knusprige Schweinshaxe mit ofenfrischen Roggenbrötchen
Spanferkel
mit kräftiger Dunkelbiersoße und Speck-Kartoffelsalat
Halbes Bauernhendl
mit Speck-Kartoffelsalat und Brot
Leberkäs
mit Speck-Kartoffelsalat und Spiegelei
Gebackener Camembert
mit Wildpreiselbeeren, Pfirsich und Baguette
Bärlauchhacksteak
mit Speck-Kartoffelsalat
Große Schlachtfestplatte
3, 5, 8, 9, 10, 11
Spanferkel, Kräutersaftschinken, Steaks, Bratwurst, Käsekrainer mit Püree, Kraut und Salatbeilage
Frisches aus dem Almhütten-Garten

Marktfrischer Salat
wahlweise mit Essig-Öl- oder Joghurtdressing
Marktfrischer Salat mit Hähnchenbruststreifen
wahlweise mit Essig-Öl- oder Joghurtdressing
Vom Holzkohlegrill

Holzfällersteak
3, 10, 11
mit Speck-Kartoffelsalat und Krautsalat
Holzfällersteak
3, 10, 11
mit ofenfrischem Roggenbrötchen
Meraner Kräuterbratwurst
mit Filderkraut und Kartoffelpüree
Stuttgarter Rote
mit Filderkraut und Kartoffelpüree
Käsekrainer
mit Filderkraut und Kartoffelpüree
Süßes zum Nachtisch

Germknödel
mit Vanillesoße und Mohn
Kaiserschmarrn klassisch
klassisch mit Zwetschgenröster und Staubzucker
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
Weinschaumschmandcreme
mit Kirschmark und Sahnehäubchen in Omas Weckgläschen
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Getränke
Bier & Wein

Festbier
Radler
Hefeweizen hell
Herrenpils
Alkoholfreies Bier
Kristallweizen
Bügelflasche hell
Weißweine aus der Region
Weißweinschorle
Rotweine aus der Region
Roséweine aus der Region
Longdrinks & Spirituosen

il UGO!
il SPRIZ
Sekt vom Schloss Affaltrach
Prosecco Frizzante auf Eis
Prosecco Vino Friz.
Prosecco Zonin Spumante
Champagne Veuve Clicquot Brut
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé
Havana-Club-Cola
2, 3
Jack-Daniel’s-Cola
Tanqueray Gin Tonic
Vodka-Lemon
Vodka-Red Bull
Flying Hirsch
Quicky
Obstler
Williams
Hauser Hausherrn-Brand
Willi mit Honig
Wodka mit Feige
Williams mit Birne
Jägermeister
Ramazotti
Softdrinks & Heißgetränke

Selters
Coca Cola
Coca Cola Light
Fanta
Sprite
Apfelsaftschorle
Schweppes Tonic Water
Schweppes Bitter Lemon
Red Bull
Almdudler
Eistee
Apfelsaft
Orangensaft
Cappuccino
Haferl Tee
Haferl Kaffee
Liste der Zusatzstoffe
(1) chininhaltig, (2) koffeinhaltig, (3) mit Farbstoff, (4) mit Säuerungsmittel, (5) mit Süßstoff, (6) taurinhaltig, (7) enthält eine Phenylalaninquelle, (8) mit Anitoxidationsmittel, (9) mit Phosphat, (10) mit Geschmacksverstärker, (11) mit Konservierungsstoffe, (12) mit Nitritpökelsalz

Die Partner der Almhütte



