Essen und Trinken in der Almhütte

Genießen Sie echte Tiroler Hausspezialitäten. Ob saftiges Holzfällersteak, Meraner Kräuterbratwurst oder leckerer Germknödel – bei uns spiegelt sich die alpenländische Küche auf der Speisekarte wider. Dazu gibt’s ausgesuchte Weine, erlesene Obstbrände oder ein leckeres Pils oder Hefeweizen.
(in Verden nur Getränke)

Essen und Trinken

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Speisen

Brotzeit is'


Brotzeit-Brettl

3, 9, 10, 11

Tiroler Schinkenspeck, Schweinsbraten, Wurstsalat mit Käse und Rauchwurst garniert mit Leckereien aus dem Almhütten-Garten. Dazu gibt es einen Brotkorb und Butter.

Brettl aus der Käserei

3, 10, 11

Variation aus unserer Almkäserei mit würzigem Bergkäse, Weichkäse, garniert mit Trauben und Nüssen. Dazu gibt es einen Brotkorb und Butter.

Großer Familien-Schmankerlteller

(für 4 bis 6 Personen)
3, 9, 10, 11

Tiroler Speck, Schinken, Schweinsbraten und Wurstsalat mit Käse und Kaminwurzen, vieles aus der Käserei und dazu gibt’s eine üppige Garnierung, einen Brotkorb und Butter.

Schwäbische Küche


Maultaschen mit Speck-Zwiebel-Schmelze

3, 5, 10, 11

und Speckkartoffelsalat

Schwäbischer Wurstsalat mit Käse

9, 10, 11

mit Schinkenwurst, Emmentaler Käse, Gewürzgurke, Zwiebelringen und Bauernbrot

Die Klassiker


Grillhaxe

5, 8, 10, 11

Ganze knusprige Schweinshaxe mit ofenfrischen Roggenbrötchen

Spanferkel

3, 5, 10, 11, 12

mit kräftiger Dunkelbiersoße und Speck-Kartoffelsalat

Halbes Bauernhendl

3, 5, 10, 11

mit Speck-Kartoffelsalat und Brot

Leberkäs

3, 5, 10, 11

mit Speck-Kartoffelsalat und Spiegelei

Gebackener Camembert

10, 11

mit Wildpreiselbeeren, Pfirsich und Baguette

Bärlauchhacksteak

5, 8, 10, 11, 12

mit Speck-Kartoffelsalat

Große Schlachtfestplatte

(ab 5 Personen)
3, 5, 8, 9, 10, 11

Spanferkel, Kräutersaftschinken, Steaks, Bratwurst, Käsekrainer mit Püree, Kraut und Salatbeilage

Frisches aus dem Almhütten-Garten


Marktfrischer Salat

3

wahlweise mit Essig-Öl- oder Joghurtdressing

Marktfrischer Salat mit Hähnchenbruststreifen

3

wahlweise mit Essig-Öl- oder Joghurtdressing

Vom Holzkohlegrill


Holzfällersteak

300 g
3, 10, 11

mit Speck-Kartoffelsalat und Krautsalat

Holzfällersteak

150 g
3, 10, 11

mit ofenfrischem Roggenbrötchen

Meraner Kräuterbratwurst

10, 11

mit Filderkraut und Kartoffelpüree

Stuttgarter Rote

9, 10, 11

mit Filderkraut und Kartoffelpüree

Käsekrainer

9, 10, 11

mit Filderkraut und Kartoffelpüree

Süßes zum Nachtisch


Germknödel

3, 5, 10

mit Vanillesoße und Mohn

Kaiserschmarrn klassisch

3, 5, 10

klassisch mit Zwetschgenröster und Staubzucker

Apfelstrudel

3, 5, 10

mit Vanillesoße

Weinschaumschmandcreme

5, 8, 11

mit Kirschmark und Sahnehäubchen in Omas Weckgläschen

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Getränke

Bier & Wein


Festbier

Radler
9

Hefeweizen hell

Herrenpils

Alkoholfreies Bier

Kristallweizen

Bügelflasche hell

Weißweine aus der Region

Weißweinschorle

Rotweine aus der Region

Roséweine aus der Region

Longdrinks & Spirituosen


il UGO!
Hugo-Cocktail von Mionetto

il SPRIZ
Spritzig-frisch, fruchtig-herb

Sekt vom Schloss Affaltrach
Exquisit-Cuvée, Brilliant trocken, Brilliant rosé trocken

Prosecco Frizzante auf Eis

Prosecco Vino Friz.
trocken

Prosecco Zonin Spumante

Champagne Veuve Clicquot Brut

Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé

Havana-Club-Cola
3 Jahre
2, 3
Jack-Daniel’s-Cola
2, 3

Tanqueray Gin Tonic
1

Vodka-Lemon
1

Vodka-Red Bull
2, 3, 6

Flying Hirsch
2, 3, 6

Quicky

Obstler

Williams

Hauser Hausherrn-Brand

Willi mit Honig

Wodka mit Feige

Williams mit Birne

Jägermeister

Ramazotti

Softdrinks & Heißgetränke


Selters
classic oder naturell

Coca Cola
2, 3, 8

Coca Cola Light
2, 3, 5, 7, 8

Fanta
3, 4, 8

Sprite
4

Apfelsaftschorle

Schweppes Tonic Water
1

Schweppes Bitter Lemon
1, 8

Red Bull
2, 3, 6

Almdudler
3, 4

Eistee

Apfelsaft

Orangensaft

Cappuccino

Haferl Tee

Haferl Kaffee

Liste der Zusatzstoffe


(1) chininhaltig, (2) koffeinhaltig, (3) mit Farbstoff, (4) mit Säuerungsmittel, (5) mit Süßstoff, (6) taurinhaltig, (7) enthält eine Phenylalaninquelle, (8) mit Anitoxidationsmittel, (9) mit Phosphat, (10) mit Geschmacksverstärker, (11) mit Konservierungsstoffe, (12) mit Nitritpökelsalz

Die Partner der Almhütte